Ved du, hvad jordbær, vandmelon, hindbær, brombær, blommer og endda guavabær har til fælles? røde frugter Ud over at være smukke og lækre har de beskyttende egenskaber mod flere sygdomme. Se de vigtigste fordele ved røde frugter:
Fordele ved røde frugter
1 - De er rige på antioxidanter
Som den anthocyaniner stoffer, der giver disse fødevarer deres rødlige farve, dvs. de modvirker virkningen af frie radikaler i kroppen, der beskytter kroppens organer og væv og bremser tidens indvirkning på cellerne. for tidlig aldring og er i stand til at forebygge kroniske sygdomme som f.eks. kræft.
2 - Forbedrer synet
Takket være de mange næringsstoffer, som bærene indeholder - vitaminer fra B-kompleks C-vitamin, calcium og fosfor, for eksempel.
Læs også: Kakaokage opskrift med røde frugter
3 - De hjælper tarmtransitfunktionen
Disse fødevarer er rige på fibre I denne proces bidrager fibre imidlertid til at vedligeholde fordøjelsessystemet og udskilles gennem afføringen. intestinal mikrobiota for tarmmotilitet (den berømte tarmtransit) og en sund afføringskonsistens.
Desuden er det at vedtage en kost rig på fibre gør, at din krop kun optager de næringsstoffer, den har brug for, og eliminerer fedt i overskud.
4 - Røde frugter øger mæthedsfornemmelsen
En anden fordel ved fibre: Ved at øge mængden af fødevarebolus forhindrer det sult i at dukke hurtigt op. Desuden forhindrer det blodsukker (blodsukker), som også hjælper med den mæthedsfornemmelse .
5 - De bekæmper blodmangel
Det er værd at indtage røde frugter sammen med en kilde til jern siden den C-vitamin der findes i bær, øger kroppens optagelse af mineralet.
Læs også: Opskrift på rød frugtbudding
De vigtigste røde frugter
- Jordbær: Den udmærker sig ved sit høje indhold af C-vitamin;
- Kirsebær: Lavt kalorieindhold og venlig over for hår og negle ;
- Blackberry: Den indeholder ellaginsyre, som er et stof, der kan hæmme tumorer i organismen. E-vitamin (som bremser hudens aldring) og kostfibre;
- Hindbær: Det indeholder også ellaginsyre og har en høj vand ;
- Blåbær: Lutein, en naturlig antioxidant, der findes i fødevarer af denne farve, øger den immunforsvaret ;
- Gojibær: Rig på C-vitamin, B1, B2, B3 og B6, samt gode mængder af aminosyrer som er med til at udvikle musklerne.
- Stikkelsbær: Kilde fra kalium ;
- Tranebær: Anvendes i vid udstrækning til behandling af urinvejsinfektioner;
- Acai: Endelig garanterer den energi.
