Chia til slankning: Tips om, hvordan man bruger maden

Du har sikkert hørt, at chia er slankende. Chiafrø er med god grund overalt, fra Instagram til kostplanen for alle, der ønsker at smide de ekstra kilo. Denne superfood er en kilde til næringsrig energi, rig på protein og omega-3-fedtsyrer. Men kan du virkelig bruge chia til at tabe dig?

Dens alsidighed i opskrifter gør en ende på undskyldningerne for forbrug: chiafrø kan indgå i juice, kager, brød, salater, vitaminer osv.

Find ud af, om din vægt er sund Beregn hurtigt og nemt Opdag

Hvordan man bruger chia til at tabe sig

En ting, der gør chiafrøene unikke, er, at de absorberer vand hurtigt og kan absorbere op til 10 gange deres vægt i væske, hvilket skaber en gel-lignende tekstur. Så takket være denne evne aktiverer de også den samme reaktion og virkningen af fibre, som er ansvarlige for at reducere sultfølelsen, når de kommer ind i maven. På denne måde mindskes behovet for at spise mere, hvilket er enafgørende faktor for vægttab.

En undersøgelse offentliggjort i tidsskriftet European Journal of Clinical Nutrition Efter måltider blev det bemærket, at glukose blev frigivet langsommere i kroppen uden insulintoppe. Denne proces forhindrer, at fedt ophobes i kroppen. Derudover var en anden opfattelse af at bruge chia til at tabe sig, at appetitten blev reduceret sammenlignet med en gruppe, der ikke indtog maden.

Læs også: De sundeste krydderier og krydderurter, som du skal have i din kost

Andre fordele ved chia, der hjælper dig med at tabe dig

Glukosekontrol

En kost, der indeholder chiafrø eller olie fra frøene, forbedrer dit glukose- og insulinrespons. Det skyldes, at ingrediensen hjælper med at afbalancere blodsukkeret, fordi dens høje fiberindhold bremser optagelsen af sukker.

Blødere fordøjelse

Ja, takket være fibrene. chiafrø er en rigelig kilde til fibre, der når op på 10 g i 2 spsk. det er næsten halvdelen af den daglige anbefaling for de fleste kvinder. desuden er fibrene i chia primært opløselige, hvilket hjælper dig med at føle dig mæt og bremser fordøjelsen.

Regulerer kolesterol

Kilde til de gode fedtstoffer omegas 3 og 6, som hjælper med at reducere niveauet af LDL, der betragtes som det "dårlige" kolesterol, og øge niveauet af HDL, det "gode" kolesterol.

Hvor meget og hvordan skal man forbruge?

En spiseskefuld om dagen i yoghurt, frugt, salat eller hydreret i form af budding. Det kan også erstatte æg i en opskrift ved at kombinere en teskefuld chiafrø med tre spiseskefulde vand og bruge det i stedet for et æg.

Læs også: Taber man sig ved at drikke vand med citron?

Rul til toppen