- Vitaminer x kognitiv funktion
- Bedste vitaminer til hukommelse
- Andre vigtige næringsstoffer for hukommelsen
Vores hukommelse er vigtig til at gemme livets gode (og dårlige) øjeblikke, daglige forpligtelser, særlige datoer og meget mere. Derfor skal du holde den bevaret og så sund som muligt - heldigvis findes der nogle vitaminer specifik hjælp i denne henseende.
Hukommelsen er således en del af den kognitive funktion, dvs. at hjernens sundhed skal bevares, for at hukommelsen også kan bevares. Det er derfor, at sygdomme som f.eks. Alzheimers direkte påvirker hukommelsen.
Vitaminer x kognitiv funktion
I princippet er visse vitaminer vigtige for hjernens sundhed: de fremmer en forbedret kognitiv funktion, hjælper med at forebygge hukommelsestab og gavner også andre dele af kroppen, f.eks. hjertet, ved f.eks. at kontrollere blodtrykket.
Derfor kan visse vitaminer (og fedtsyrer) i tilfælde af Alzheimers eller andre hukommelsesproblemer bremse eller endog forhindre denne degeneration af kognitive funktioner.
Bedste vitaminer til hukommelse
B12-vitamin
A B12 ( cobalamin ) er et B-kompleks vitamin og findes hovedsageligt i kød. Det er derfor nødvendigt for at bevare nervesystemets sundhed og er derfor med til at forebygge hukommelsestab.
- Rødt kød
- Fisk og skaldyr
- Desuden kyllingekød
- Fisk
- Mælk og mejeriprodukter
- Tilskud (især til vegetariske og veganske diæter)
B1-vitamin
B1-vitamin ( thiamin ) er nødvendigt for kommunikationen mellem nerverne og hjernen, dvs. det deltager i styringen af nerveimpulserne.
- Kød
- Fuldkornsprodukter
- hvedeklid
- Kastanjer
- Gær
- Grøntsager
E-vitamin
E-vitamin ( tocopherol ) er blevet fremhævet som et vigtigt næringsstof for hjernens sundhed. I en undersøgelse fra 2014, der blev støttet af amerikanske universiteter, forstod forskerne, at mangel på dette vitamin kan forværre hukommelsesproblemer som Alzheimers. Indtagelse af en rimelig mængde af det kan dog have den modsatte effekt og bremse denne type degeneration.
- Oliefrø
- Æg, for eksempel
- Fuldkornsprodukter
- Vegetabilske olier
- Frø
- Blåbær
- Avocado
Læs mere: E-vitaminrige fødevarer, som du skal spise mere af
Andre vigtige næringsstoffer for hukommelsen
Omega-3
O omega-3 er en fedtsyre, der hjælper med at reducere inflammation i hele organismen og er vigtig for hjernens sundhed. Gode kilder til omega 3 er f.eks. fisk som laks, oliefrø, bælgfrugter og fisk og skaldyr.
Zink
Desuden er den Zink er et vigtigt mineral for immunsystemet, samt for øjenhelbredet og naturligvis for hukommelsen.
Magnesium
Endelig er det magnesium er et andet meget vigtigt mineral, som kort sagt har følgende funktioner i kroppen: knoglestyrke, hjerterytme og hjælper med at holde nervesystemet sundt og velfungerende.