- Lavt B12-vitamin: hvordan ved man det?
- Lavt B12-vitamin: hvornår skal du erstatte det?
- Hvordan man tager
B12-vitamin eller cobalamin er et vigtigt næringsstof, der bidrager til en række kropsfunktioner som vedligeholdelse af nervesystemet, beskyttelse af DNA, dannelse af røde blodlegemer, genopretning af muskler og forebyggelse af depression. Det findes hovedsageligt i animalske produkter som lever, fisk og mejeriprodukter. B12-vitaminmangel kan forårsage blodmangel og svaghed, samtDet er netop derfor, at personer med lavt B12-vitaminindhold tager tilskud.
Brugen af disse syntetiske kosttilskud sker hovedsageligt af personer, der følger en vegetarisk eller vegansk kost. Dette skyldes, at det er det eneste vitamin, der ikke findes i vegetabilske fødevarer. Mange altædende mennesker har dog mangel på B12-vitamin, selv når de spiser animalske produkter. Derfor er det vigtigt at foretage regelmæssige undersøgelser og være opmærksom på, attil de signaler, som kroppen giver.
Lavt B12-vitamin: hvordan ved man det?
Den bedste måde at identificere et lavt niveau af B12-vitamin er gennem undersøgelser. I disse tilfælde anmodes der normalt om at måle niveauet af dette næringsstof i blodet. Eric Slywitch, en læge med speciale i nutrologi med fokus på vegetarisk mad, forklarede imidlertid under et foredrag på den brasilianske vegetariske kongres 2022, at undersøgelser ikke altid er nok til at vise dette.ændring.
"Nogle gange ligger tallet inden for det, der betragtes som normalt, men det kan være et B12, der ikke er aktivt, og så vil personen have forskellige manifestationer af mangel," siger han.
Med andre ord viser resultatet af blodprøven en slags sum af et B12, der virker, og et andet, der ikke virker. Så selv om prøverne viser en vis normalitet, er det vigtigt at være opmærksom på andre indikationer for at forstå, om der rent faktisk er B12-mangel.
Symptomer og andre manifestationer
Lægen forklarer, at B12 virker i to kropssystemer: den neurologiske del og den hæmatologiske del. De første symptomer på mangel på dette vitamin er neurologiske: "Når jeg har mangel på B12, begynder jeg at få ændringer i koncentrationen, hukommelsen, opmærksomheden, fokus og en hurtig prikken i benene.kan betyde andre ting," præciserer han.
Eric bemærker således, at efterhånden som disse virkninger udvikler sig, og lavt B12-vitaminindhold ikke identificeres og dermed ikke behandles, kan der opstå mere alvorlige symptomer, herunder mental forvirring, som efter et vist tidspunkt kan blive uoprettelig.
Dette kan gøres ved at analysere andre reaktioner og funktioner i kroppen, som er afhængige af B12 for at fungere godt.
Læs også: Føler du dig meget træt? Det kan være mangel på B12-vitamin
Lavt B12-vitamin: hvornår skal du erstatte det?
Det betragtes som en normal værdi af B12 i blodet mellem 200 og 900 pg/ml. Eric anbefaler, at der skal være mindst 490 pg/ml. For personer, der ikke spiser animalske produkter, er det vigtigt at få denne erstatning samt regelmæssig kontrol for at kontrollere niveauet af vitaminet.
De officielle tabeller angiver, at en voksen har brug for 2,4 mikrogram B12 om dagen, men nutrologen forklarer, at det enkelte individs metaboliske system varierer meget, og at en person under processen med at "genanvende" B12 kan ende med at have et større end det gennemsnitlige daglige tab.
"Forestil dig en person, der bruger 2,4 mcg om dagen, og stofskiftesystemet tilfører 10 mcg om dagen. Der er ingen mulighed for, at balancen kan være positiv, personen vil før eller siden få mangel," siger han.
I Vegan Nutrition Guide for Adults angiver Eric til dem, der endnu ikke har været i stand til at konsultere en professionel, et indtag af 500 mikrogram B12 om dagen, fordi litteraturen viser, at dette tal garanterer en værdi over 490 af dette vitamin i blodet.
"Der er folk, der med 500 mikrogram får et højere B12-niveau, over tusind. Og der er folk, der stadig ikke får et godt niveau med 500. Og det er det vanskelige ved B12, for det er meget individuelt," siger han.
Derfor er det ideelle at få en lægelig opfølgning for at forstå, hvad de ideelle mængder er for din organisme.
Hvordan man tager
B12 findes i fire forskellige kemiske former: cyanocobalamin, methylcobalamin, hydroxocobalamin og adenosylcobalamin. De to aktive former af vitaminet er methylcobalamin og adenosylcobalamin. Alle former virker dog, selv de ikke-aktive, da kroppen kan omdanne dem til den tilstand, den har brug for.
Det er muligt at supplere B12-vitamin ved hjælp af kapsler, oralt, sublingualt eller via injektion. Eric anbefaler brugen af kapsler. Ifølge ham giver injektion ikke de bedste resultater på lang sigt.
"Jeg begyndte at lægge mærke til, at når man injicerede B12, lå det over 2.000 i blodet, og to eller tre måneder senere var det dernede igen. Så jeg begyndte at se, at den orale vej havde en bedre effekt end den injicerbare vej," siger han.
Desuden bemærker fagpersonen, at kroppens respons normalt er hurtig, når en person med lavt B12-niveau begynder at tage tilskuddet. Det er dog vigtigt at fortsætte behandlingen, da mange mennesker tror, at det kun er nødvendigt at supplere B12 i et stykke tid - indtil et tilstrækkeligt niveau er nået. Men faktisk vil niveauet gå tilbage til et niveau, hvis personen holder op med at supplere, og det vildownloader igen.
"I anden fase, når jeg evaluerer denne værdi, ser jeg, om jeg skal øge dosis mere, om jeg skal opretholde den, eller om jeg skal reducere den. Så vi stopper ikke, når vi når et godt niveau, vi justerer det bare", slutter han.
Kilde: Foredrag Vitamin B12 og brug af kosttilskud: Alt du behøver at vide, givet af nutrologist Eric Slywitch ; CRM 105231
