Spise linser for at tabe sig: fordele ved bælgfrugten

Heldigt for dem, der inkluderer linser Fordi den er alsidig og sund, er den blevet mere og mere anvendt som hovedingrediens eller tilbehør i supper, pastaer og salater. Med et højt indhold af fibre, folat og vegetabilsk protein giver den forskellige sundhedsmæssige fordele, lige fra at reducere kolesterol til at forbedre fordøjelsen. Men vidste du, at det er muligt at spise linser for at tabe sig?

Hvordan man spiser linser for at tabe sig: den bedste måde at forberede sig på

At tilberede linser med stegt pølse og bacon er ikke den bedste løsning for alle, der ønsker at tabe sig. Men bælgfrugterne i sig selv er kaloriefattige og har et højt indhold af fibre og protein. De er også en god kilde til "gode" komplekse kulhydrater (i modsætning til raffinerede kulhydrater). Det betyder, at din krop fordøjer dem langsommere. Så det hjælper dig med at holde dig mæt og energisk, og det giver dig sukkeri blodet afbalanceret og gavner den generelle fordøjelse.

I dette tilfælde kan linser ledsages af magert kød og grøntsager, helst rige på C-vitamin, såsom tomater eller peberfrugter, da de øger optagelsen af jern. Proteinindholdet i linserne gør dem til en fremragende spise efter træning for at lette muskelreparation.

Endelig skal vi huske, at det er muligt at spise linser for at tabe sig, men der er intet mirakel, For at tabe sig er det nødvendigt at fremme et kalorieunderskud. Med andre ord, når kroppen indtager færre kalorier, end den bruger. I den forstand er den bedste måde at nå dette mål på at følge en afbalanceret kost og motion.

Læs mere om næringsindholdet i kogte linser her.

Spis linser for at tabe sig: grøn salat opskrift med linser

Ingredienser

  • 1/2 salathoved
  • 1/2 bundt lilla krusede salat
  • 1/3 karse
  • 2 hakkede rødbedeblade
  • 1 1/2 kopper afpudsede spirede linser
  • 2 kviste rosmarin
  • 6 cherrytomater
  • 1 lille stykke revet ingefær
  • 1/2 spiseskefuld bihonning
  • 2 spsk (spiseskefulde) persille (eller persille)
  • olivenolie efter smag
  • salt efter smag

Sådan forbereder du dig

I en stor glasskål lægges romaine- og lilla salatblade, der er revet med hænderne. Gør det samme med brøndkarse. Tilsæt hakket rødbede og de spirede linsefrø. Tag derefter rosmarinkvistene og fjern bladene fra den nederste del, så den øverste del er tilbage med bladene. I den del uden blade sættes tomaterne på hver kvist, og sæt dem til side. Lav saucensød og sur med revet ingefær, honning, persille, løg, olivenolie og salt. Til sidst lægges tomaterne i den færdiglavede sauce og serveres sammen med salaten.

Find ud af, om din vægt er sund Beregn hurtigt og nemt Opdag
Rul til toppen