- Hvad man ikke skal spise med gastritis: 10 fødevarer
- Hvad man ikke skal spise med gastritis: andre fødevarer
- Ernæringsekspert fortæller dig, hvad du ikke skal spise med gastritis
- Hvad forårsager trods alt et gastritisangreb?
Kriser af gastritis kan opstå pludseligt og forårsage uønskede symptomer som f.eks. halsbrand, brændende, mavesmerter og forstoppelse Men hvad skal man ikke spise med gastritis?
Faktum er, at mange gange kan det ansvarlige for de ubehagelige symptomer være i spise rutinen, selv uden at der forekommer risici. For eksempel: tomatsovs, chokolade og kaffe Så hvis du ved lidt mere om dine vaner, kan det hjælpe dig med at undgå disse gener. Nedenfor kan du se 10 fødevarer, som du skal undgå ved halsbrand og brændende mave.
Se også: Gastritis: hvad er det, symptomer, behandling og årsager
Hvad man ikke skal spise med gastritis: 10 fødevarer
Ifølge ernæringseksperten Eleonora Galvão, Nogle fødevarer fremmer sekretionen af mavesyre og bør derfor spises med forsigtighed, da de angriber mavesækken og forværrer symptomerne og den generelle tilstand af gastritis.
"For personer, der lider af gastritis, er det vigtigt at undgå indtagelse af visse fødevarer, der øger mavesyreindholdet. Derudover forårsager de også en større produktion af mavesaft, der kan forværre betændelsen i slimhinden," siger han. Så tjek, hvad der er de vigtigste elementer, der forårsager gastritis:
Chokolade
Fordi det indeholder koffein, stimulerer chokolade produktionen af saltsyre Det er dog værd at understrege, at indikationen ikke er reglen, og at nogle organismer med gastritis kan være resistente over for syre. Men hvis du holder meget af chokolade og ikke ønsker at give afkald på det søde, er det værd at udskifte det med chokolade med 70 % kakao, som reducerer de uønskede symptomer.
Tomatsauce
Tomatsovs indeholder i sig selv allerede store mængder syre, og den er normalt krydret med krydderier, der yderligere forværrer gastritisangreb, såsom krydrede ingredienser, peberfrugter og løg, som øger risikoen for irritation af mavesækken.
Kaffe
Drikkevaren kan forårsage irritation af maveslimhinden, hvilket nedsætter mavens forsvarsmekanismer og kan udløse en gastritkrise. Hvis det ikke er muligt at fjerne kaffe fra menuen, skal du dog reducere mængden og undgå at drikke den under faste.
Sodavand
Uanset smagen kan sukkerholdige og brusende drikkevarer irritere maven på grund af deres høje syreindhold og gasindhold.
Hvad man ikke skal spise med gastritis: andre fødevarer
Alkoholholdige drikkevarer
Øl, fadøl og caipirinha er drikkevarer, der kan forårsage irritation, infektion eller erosion af maveslimhinden på grund af alkoholindholdet. Alkoholholdige drikkevarer kan derfor medføre akut gastritis.
Citronsyre eller sur frugt
Glem appelsin-, ananas- og acerola-saft. Disse citrusfrugter indeholder et betydeligt syreindhold og kan forværre gastritis, så vælg frugter som papaya og guava.
Hvad man ikke skal spise med gastritis: mælk
Drikken er rig på protein, så mælk stimulerer syreproduktionen i maven, hvilket også kan forårsage svie og halsbrand.
Mate te
Endelig indeholder matete koffein, så drikken kan irritere slimhinderne og bidrage til et gastritisanfald.
Ernæringsekspert fortæller dig, hvad du ikke skal spise med gastritis
Man bør også være opmærksom på forbruget af forarbejdede fødevarer, stegte fødevarer, fed fisk, hvedederivater, rødt kød, mælk og derivater, peberfrugter, peber og eddike.
"Jeg understreger, at når den enkelte person har gode adfærdsforanstaltninger og følger en kontrolleret kost baseret på naturlige og sunde fødevarer, forværres betændelsen i maveslimhinden ikke, og symptomerne og gastritisbilledet holder op med at udvikle sig og går ind i en remissionsfase, hvor eksamenerne ikke længere viser tegn på betændelse, og symptomerne ikke længere er hyppige," siger Eleonora.
Hvad forårsager trods alt et gastritisangreb?
Gastritis opstår, når den slimhinde, der beklæder maven, er betændt, irriteret eller ved tilstedeværelse af en infektion. Derfor er der generelt to typer: akut gastritis, som opstår og derefter "forsvinder", og kronisk, som varer i måneder eller år. Desuden kan symptomerne variere fra person til person og kan nogle gange endda være asymptomatiske.
De mest almindelige symptomer er således:
- Mavesmerter og ubehag i maven;
- Halsbrand og forbrænding;
- Følelse af en fuld mave i lang tid;
- Hyppige gasser og opstød;
- Hævede mave;
- Hovedpine;
- Kvalme;
- Opkastning;
- Endelig sorte afføringer.
Desuden kan gastritis undertiden også udløse en gastroøsofageal reflukstilstand, som får maveindholdet til at vende tilbage til spiserøret og fører til symptomer som brændende bryst, halsbrand og en bitter smag i halsen og munden.
Se også: Hvad er nervøs gastritis trods alt?
Kilde: Eleonora Galvão, ernæringsekspert fra Nutrindo Ideais-teamet, specialist i vegansk og vegetarisk ernæring.