Blå november Den verdensomspændende kampagne har til formål at afmystificere tabuer om emnet og henlede opmærksomheden på sundhedspleje. Men hvad de færreste ved er, at fødevarer, der er rige på et stof kaldet lycopen kan være meget vigtige for at forebygge sygdommen. Få mere at vide:
Data om prostatakræft
Prostatakræft er den mest almindelige kræftsygdom blandt mænd og udgør 29 % af alle diagnoser af sygdommen i landet. Ifølge INCA - National Cancer Institute - antallet af nye tilfælde mellem 2020 og 2022 nåede 65.840. Desuden er patologien den næstmest almindelige i landet, kun overgået af ikke-melanom hudkræft.
Forebyggelse er altid det bedste alternativ. sund kost Det skyldes, at man i de seneste år har undersøgt spisevaner som en risikofaktor for udvikling af visse kræftformer.
At tænke strategisk over, hvad man skal spise, kan være en afgørende faktor for at bevare de menneskelige cellers sundhed. oxidativ stress - en normal proces i kroppen, men en proces, der kan føre til celledød, hvis den sker på en ubalanceret og overdreven måde.
Læs også: Gisele Bündchen lærer sund snackopskrift. Tjek det ud!
Lycopenrige fødevarer: hvad er forbindelserne med prostatakræft?
Nogle fødevarer (f.eks. frugt og grøntsager) indeholder antiinflammatoriske og antioxidante stoffer, som er meget effektive til at forebygge kræft, herunder lycopen. stofskifte .
"En mekanisme, der er forbundet med indtagelse af lycopen, er hæmning af oxidativt stress, såvel som det inflammatoriske problem og genoprettelse af mitokondriefunktionen. Derudover øger det ekspressionen af connectin, et bindende protein, der hjælper med at reducere celleproliferation af kræft ", forklarer læge Dr. José Ribas fra Reviv-klinikken i Brasília.
Lycopen er en type carotenoid, dvs. et naturligt pigment, der giver forskellige fødevarer en rødlig farve, og som virker forebyggende ikke kun mod prostatakræft, men også mod hjerte-kar-sygdomme. Se syv fødevarer, der er rige på lycopen:
Tomat
En af de fødevarer med det højeste indhold af lycopen, især når den er kogt. Den er rig på A-, B- og C-vitamin, beskytter immunforsvaret og bidrager til væksten af muskler, knogler og tænder.
Gulerod
Den er en kilde til carotenoider, kalium, fibre og antioxidanter, og den fremmer øjenhelbredet og forebygger for tidlig aldring samt styrker immunsystemet.
Papaya
Den er rig på vitaminer og mineraler, såsom A-, C-, E- og B-komplekset samt mineraler som calcium, magnesium, fosfor og kobber, og den er effektiv til at kontrollere vægt, kolesterol og styrke immunforsvaret.
Lycopen-rige fødevarer: vandmelon
Det har antiinflammatoriske, antioxidante, kræftbekæmpende og fordøjelsesfremmende egenskaber, beskytter hjertet, forebygger kræft og forbedrer hud- og hårsundheden.
Rød guava
Den er en kilde til C-vitamin, kalium, calcium og magnesium og er meget nyttig til at forbedre tarmfunktionen, da den er rig på fibre.
Lycopenrige fødevarer: lilla kål
Den har immunstimulerende egenskaber, bidrager til en god mave-tarmfunktion og bekæmper for tidlig aldring. Den er også rig på vitamin A, C, E og K samt calcium, magnesium og kalium.
Rød peber
Den er velegnet til personer med diabetes, da den har hypoglykæmiske egenskaber, og den hjælper også dem, der lider af psoriasis, og har et højt indhold af lycopen samt C- og E-vitamin.
Kilde: Dr. José Ribas, læge på Reviv-klinikken i Brasilia.
