Vandmelon er en fantastisk frugt til varme dage med ca. 90 % vand i sin sammensætning. Ud over at være velsmagende reducerer den risikoen for hjerte-kar-sygdomme, fordi den indeholder magnesium og kalium, og den forbedrer også immuniteten og fordøjelsen. Den spises ofte rå eller bruges til at lave forfriskende juice. Men vidste du, at det er muligt at lave te af vandmelonskallen?
Drikken har en høj næringsværdi, da frugtens skræl, selv om den for det meste bliver kasseret, er rig på A-, B6- og C-vitaminer samt mineraler som magnesium, zink og kalium. lycopen en kraftig antioxidant, der reducerer risikoen for kroniske sygdomme (f.eks. kræft), er også til stede i vandmelonskallen.
Te med vandmelonskal har en vanddrivende virkning og fremmer den reduceret hævelse En anden komponent, der gør drikken egnet, er citrullin, en aminosyre, der fremmer muskelmasseforøgelse og øger libido .
Opskrift på te med vandmelonskal
Ingredienser:
- En skive vandmelonskal;
- To kopper vand.
Kørselsvejledning:
Skær først skrællen i små stykker, og bring den i kog sammen med vand. Når det når kogepunktet, slukkes for varmen og vent et par minutter.
Hvis du foretrækker isdrikke, skal du sætte teen i køleskabet, indtil den har nået den ideelle temperatur. Du kan også tilsætte lidt sukker eller honning for at gøre drikken sødere. Husk dog: overdriv ikke; for meget sukker er dårligt for dit helbred og kan føre til diabetes .
En anden mulighed er at tilføje sødemiddel Sucralose og stevia er de mest anbefalede, fordi de er naturlige og indeholder færre kemiske stoffer, men de bør også bruges med måde.
Læs også: Acerola-bladte er rig på C-vitamin. Sådan tilbereder du den derhjemme