mstabell

Norwegian foodie in Silicon Valley

Main menu

Skip to content
  • Home
  • CONTACT
  • ABOUT mstabell
  • SPICES
    • Berbere
    • Cajun krydder
    • Five spice krydder
    • Taco krydder
    • Garam masala
  • SAUCES
    • BBQ saus
    • Kewpie – Japanese mayonnaise
    • Nuoc cham saus
    • Sambal oelek
    • Tahini
    • Tzaziki
    • Vinaigrette
    • Guacamole
    • Hoisinsaus
    • Salsa
    • Satay saus
  • MISCELLANEOUS
    • Ghi eller ghee
    • Kjernemelk

Tag Archives: yoghurt

  • Bircher Müesli (kjøleskapsgrøt)

    Featured

    På tur i Sør-Afrika var vi innom både Johannesburg og Cape Town. På begge hotellene vi bodde på sto Bircher Müesli på frokostbufeen. Jeg må ærlig innrømme at jeg aldri hadde hørt om dette før. Men jeg ELSKER jo å prøve nye ting, og dette prøveforsøket angrer jeg ikke på! Derimot ble jeg så avhengig at jeg måtte lage min egen versjon da vi kom hjem.
    Continue reading →

    0.000000 0.000000
    Posted By: mstabell Category: frokost, glutenfri, Mat og oppskrifter, vegetar Tags: bircher müesli, eple, frokost, gresk yoghurt, havregryn, honning, kjøleskapsgrøt, muesli, sitron, yoghurt
  • Sør Afrikansk Cape Malay Curry

    April 24, 2014

    Leave a comment

    Det er en liten stund siden forrige innlegg og det skyldes at vi har tilbrakt påsken i Sør Afrika. I Cape Town kom jeg over et kjøkken som var helt ukjent for meg – Cape Malay – et kjøkken med opphav i Asia.
    Continue reading →

    0.000000 0.000000
    Posted By: mstabell Category: afrikansk, fusion, Mat og oppskrifter, reise Tags: banan, cape malay curry, Cape Town, curry, fusion, Indonesia, Java, karri, kerri, koriander, Rainbow Nation, ris, Sør Afrika, Table mountain, yoghurt
  • Granola

    March 10, 2014

    Leave a comment

    I Aftenpostens nye vitenskapelige serie Viten kan vi i dag lese et kritisk innlegg om hvorvidt spising av frokost egentlig er korrelert med overvekt. Det rettes kritikk mot hvordan disse studiene er utført og det poengteres hvordan vitenskap skal leses og tolkes. Og dette er et viktig poeng!

    Continue reading →

    0.000000 0.000000
    Posted By: mstabell Category: Forskning, Mat og oppskrifter, vegetar Tags: blåbær, demerarasukker, frokost, frokostblanding, granola, granula, havregryn, helsekost, kaffe, Kelloggs, muesli, overvekt, sukker, yoghurt
  • Sprøe indiske pannekaker med fyll

    October 11, 2013

    2 Comments

    Her har jeg ikke så mye å si: Dette er utrolig godt og utrolig enkelt, det er rett og slett fylte pannekaker med sprø skorpe på utsiden!
    Continue reading →

    0.000000 0.000000
    Posted By: mstabell Category: indisk, Mat og oppskrifter Tags: chili, egg, garam masala, gurkemeie, ingefær, kardemomme, kjøttdeig, majones, Panko, pannekaker, paprika, sjalottløk, tomatpuré, yoghurt
  • Mango lassi

    March 27, 2013

    Leave a comment

    Mango lassi er en forfriskende og avkjølende drikk som passer utmerket til sterkt krydret mat. Og det er vel derfor den har sin opprinnelse i India(!) På lik linje med banan inneholder mango et fiber som kalles pektin. Pektin brukes i blant annet syltetøy som et tykningsmiddel. Dette er grunnlaget for fylldigheten både banan og mango tilfører smoothies. Og også denne drikken.
    Continue reading →

    Posted By: mstabell Category: indisk, Mat og oppskrifter Tags: akasiehonning, honning, lime, mango, pektin, tykningsmiddel, yoghurt

Post navigation

Follow me on Facebook

Follow me on Facebook

Enter your email address to follow this blog and receive notifications of new posts by email.

Most popular

  • Toastbrød
  • Eggs Benedict
  • Svinegode nudler på den kinesiske måten
  • Fiskesuppe laget på rester

agurk antioksidanter bacon banan blåbær brokkoli bønner crème fraîche egg eggehvite fetaost gjær honning hvitløk ingefær kjøttdeig koriander kreftforebygging kylling laks lime løk majones marinere melk omega-3 ost pai Panko paprika parmesan poteter proteiner rabarbra ris sitron sjokolade smoothie smør sous vide stivelse sukker suppe tomat tomater umami vanilje vitaminer vårløk yoghurt

Archives

  • January 2016
  • December 2015
  • October 2015
  • September 2015
  • August 2015
  • June 2015
  • May 2015
  • January 2015
  • November 2014
  • September 2014
  • August 2014
  • June 2014
  • May 2014
  • April 2014
  • March 2014
  • January 2014
  • December 2013
  • November 2013
  • October 2013
  • September 2013
  • August 2013
  • July 2013
  • June 2013
  • May 2013
  • April 2013
  • March 2013
  • February 2013
  • January 2013
  • December 2012
  • November 2012
  • October 2012
  • September 2012
© 2015 mstabell
Create a free website or blog at WordPress.com.
Privacy & Cookies: This site uses cookies. By continuing to use this website, you agree to their use.
To find out more, including how to control cookies, see here: Cookie Policy
  • Follow Following
    • mstabell
    • Already have a WordPress.com account? Log in now.
    • mstabell
    • Customize
    • Follow Following
    • Sign up
    • Log in
    • Report this content
    • View site in Reader
    • Manage subscriptions
    • Collapse this bar