Makrell er er en god kilde til både omega-3 og vitamin D. Jeg forbinder makrell med sommer, og røkt makrell går det fint å lage selv. Spesielt om du har en kullgrill.
Continue reading

Makrell er er en god kilde til både omega-3 og vitamin D. Jeg forbinder makrell med sommer, og røkt makrell går det fint å lage selv. Spesielt om du har en kullgrill.
Continue reading
St. Hans nærmer seg og det er på tide å klippe ned (høste inn) rabarbraplanten, slik at ikke innholdet av oksalsyre blir for høyt. I dag var det sommeravslutning for min datters klasse og hva passer vel ikke da bedre enn å ta med en smuldrepai med rabarbra?
Continue reading
Dette har jeg sett fram imot gjennom hele den lange, kalde våren vi har hatt i år. Endelig er det rabarbra i hagen! Og det det beste du kan lage av den er rabarbradrikke.
Continue reading