• Rabarbrapavlova

    Jeg har tidligere skrevet om den isolerende effekten av stivpisket eggehvite. Men visste du at sitron er med på å holde den stiv?
    Continue reading

    Advertisements
  • Hjemmelaget vaniljesukker

    Vanillin, med kjemisk formel C­8H8O3, er en av bestanddelene som bidrar til den særegne smaken og aromaen av vanilje. Vaniljesukker som kjøpes på boks i butikken inneholder ikke vanilje, men derimot industrielt fremstilt vanillin.
    Continue reading