• Vegetarian Lasagna

    I know how to make my traditional lasagna. I have been making it for years, and my husband loves it. My son´s school threw  a Turkey feast before Thanksgiving and in addition to the 30+ turkeys they asked for, they also were in need of someone to bring vegetarian alternatives. Being confident on making lasagna (in opposite to the all american turkey), I signed up for what I thought was easy. Continue reading

    Advertisements
  • Kjøttboller (og pasta og tomatsaus)

    Pasta med kjøttboller. Dette slår aldri feil! Ungene elsker det og da er dagen alltid reddet:-) Denne oppskriften på kjøttboller inneholder både salami og parmesan. Dette er ingredienser som er stappfulle av umami, men disse ingrediensene lar jeg forbli hemmelige for min sønn som hverken liker salami eller parmesan..
    Continue reading