Her har jeg ikke så mye å si: Dette er utrolig godt og utrolig enkelt, det er rett og slett fylte pannekaker med sprø skorpe på utsiden!
Continue reading
Tag Archives: Panko
-
-
Hjemmelaget fiskegrateng
Når jeg serverer fisk blir det ofte et litt til overs. Disse små stykkene putter jeg i fryseren, og etter en stund har jeg nok fisk til å lage fiskegrateng. Og det blir aller best når ulike fiskesorter blandes.
Continue reading
-
Falafel med tomatsaus og bulgur
Kjært barn har mange navn – det lærte jeg da jeg skulle kjøpe tørrede kikerter her om dagen. Jeg kjente de igjen på bildet på pakken, men de ble solgt som bukkeerter. Noen ganger kalles de også garbanzo. De har et veldig høyt innhold av protein, og derfor et utmerket alternativ når man ønsker en vegetarisk middag. Kikerter er forøvrig en av de tidligste kultiverte grønnsakene.
mstabell 