Makrell er er en god kilde til både omega-3 og vitamin D. Jeg forbinder makrell med sommer, og røkt makrell går det fint å lage selv. Spesielt om du har en kullgrill.
Continue reading
Tag Archives: omega-3
-
-
Fjellørret bakt i folie
Jeg var fant fjellørret på tilbud i butikken i dag, og med tanke på alt det negative som har kommet fram om oppdrettsfisk, så kunne jeg jo ikke la denne sjansen gå fra meg.
Continue reading
-
Indisk ris- og fiskesuppe
Denne sterke fiskesuppen (som er basert på en oppskrift av Jamie Oliver) inneholder en god del brune sennepsfrø, som i tillegg til å poppe litt artig i munnen når man tygger også er sunne som bare det.
Continue reading -
Allehelgens aften
HALLOWEEN har kommet til Norge for å bli. Jeg husker jeg var umåtelig skeptisk før jeg selv fikk barn, men måtte kaste inn håndkleet etterhvert, og nå omfavner jeg feiringen uten en gang å tenke noe videre over dette kommersielle, USA inspirerte fenomenet. Ungene elsker det, og da kan jo alt annet være det samme.
