Riskrem er en tradisjonell skandinavisk juledessert. Her har jeg tatt steget videre og laget en iskrem versjon. Riskornene gir isen litt tyggemotstand, og dette var veldig populært blandt de yngre i husstanden.
Continue reading

Riskrem er en tradisjonell skandinavisk juledessert. Her har jeg tatt steget videre og laget en iskrem versjon. Riskornene gir isen litt tyggemotstand, og dette var veldig populært blandt de yngre i husstanden.
Continue reading
St. Hans nærmer seg og det er på tide å klippe ned (høste inn) rabarbraplanten, slik at ikke innholdet av oksalsyre blir for høyt. I dag var det sommeravslutning for min datters klasse og hva passer vel ikke da bedre enn å ta med en smuldrepai med rabarbra?
Continue reading
Raw food, eller rå mat som noen kanskje vil si på norsk, er noe av det mest trendy å spise akkurat nå. Kanskje ikke akkurat førstevalget hos en A4 barnefamilie i tidsklemma, men skal du imponere venner eller forretningsforbindelser er det ikke dumt å sette fram råe vårruller eller sashimi.