• Bircher Müesli (kjøleskapsgrøt)

    På tur i Sør-Afrika var vi innom både Johannesburg og Cape Town. På begge hotellene vi bodde på sto Bircher Müesli på frokostbufeen. Jeg må ærlig innrømme at jeg aldri hadde hørt om dette før. Men jeg ELSKER jo å prøve nye ting, og dette prøveforsøket angrer jeg ikke på! Derimot ble jeg så avhengig at jeg måtte lage min egen versjon da vi kom hjem.
    Continue reading

    Advertisements
  • Couscous med kylling

    Couscous er gryn av durumhvete, men det er også navnet på en tradisjonell rett fra det nordlige Afrika, fra Marokko, Algeri, Tunisia, Mauritania og Libya. Det serveres ofte med gryte av kjøtt eller grønnsaker.
    Continue reading