• Rødbete-sjokolade kake

    Min interesse for matlaging har jeg definivt fått fra mamma. Det er hun som har introdusert meg for det internasjonale kjøkkenet og hun har aldri vært redd for å prøve noe nytt. Jeg husker fremdeles da hun kom hjem med oppskriften på gulrotkake en gang på åttitallet; bakte og serverte denne til mormor uten å fortelle henne hva som var i kaken. Mormor (som også var en stor helt på kjøkkenet, var sikker på at dette måtte være sjokoladekake..). Det er gøy å prøve noe nytt, men det er ikke alltid lett å detektere hva du får servert..
    Continue reading