Satay saus

  • 1 dl ketjap manis (søt soyasaus)
  • 1 ss sambal oelek (chilipasta)
  • 2 ss soyaolje
  • 1 ss sesamolje
  • 1 ss revet fersk ingefær
  • 2 ss frisk hakket koriander
  • 1 fedd finhakket hvitløk

Bland alle ingrediensene i en bolle.

  • 175 g peanøttsmør – kjøpt eller hjemmelaget
  • 1,2 dl kokende vann

Ha peanøttsmøret i en bolle og tilsett kokende vann. Tilsett blandingen over og rør til en glatt saus.

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s