Papaya er en meget elsket frugt i Brasilien, som især spises til morgenmad, men hvad mange mennesker ikke ved, er, at dens frø, som normalt kasseres, også har gavnlige egenskaber for sundheden. papayafrø er meget næringsrigt og kan tilsættes til kosten.
Ligesom frugtkødet er frøene fulde af fibre, som er gode for sundheden og tarmfunktionen, men fordelene stopper ikke her.
Læs også: Sådan bruger du madstængler, frø og blade
Fordele ved papaya frø
Bekæmper forstoppelse
Da papayafrø indeholder en stor mængde fibre i sin sammensætning, er de kendt for at være effektive til at bekæmpe forstoppelse. De fremmer en bedre tarmfunktion og forhindrer dermed forstoppelse og oppustethed i maven.
Læs mere: Dovne tarme: Gå efter naturlige afføringsmidler
Styrker immuniteten
Flere af dens stoffer, især carpaine De har en antiinflammatorisk virkning, som hjælper med at forebygge mange sygdomme, fra forkølelse til Alzheimers, da oxidativt stress, forårsaget af frie radikaler i kroppen, forhindres. Desuden fremskyndes helingsprocessen, og immuniteten styrkes, ligesom de fremmer kroppens afgiftning.
Beskytter øjnene og hudens sundhed
Papayakerner er fyldt med vitaminer, især A og C, som begge er direkte forbundet med øjen- og hudsundhed. beta-caroten en antioxidant, der er gavnlig for hårets udseende og hjælper med at forebygge mange sygdomme.
Beskytter hjertet
Frøene er også fulde af vigtige mineraler som f.eks. kalium, der er vigtigt for hjerte-kar-sundhed og knoglestyrke, og som lindrer smerter og smerter i kroppen og beskytter nervesystemet.
Læs også: Mad, der forbedrer hukommelsen
Hvordan man spiser papaya frø
- Ved siden af papayamasse, i natura;
- I salater;
- I supper og bouillon;
- Hjemmelavet granola, med korn og oliefrø;
- Smoothies, saft og vitaminer.
Læs også: Græskarfrø: Fordele og hvordan man kan inkludere i kosten