Five spice krydder

Til kinesisk mat.

10 nellikspiker
1 liten kanelstang
1 ts fennikelfrø
1 stjerneanis
1 ts sichuan pepper

Five Spice 2

Ha alle krydderne i en morter og støt det til et fint pulver. Oppbevares i en lufttett boks på et mørkt sted i opptil 1 år.

Five spice 4

Leave a Reply

Fill in your details below or click an icon to log in:

WordPress.com Logo

You are commenting using your WordPress.com account. Log Out / Change )

Twitter picture

You are commenting using your Twitter account. Log Out / Change )

Facebook photo

You are commenting using your Facebook account. Log Out / Change )

Google+ photo

You are commenting using your Google+ account. Log Out / Change )

Connecting to %s