Ligesom mousserende eller stillestående vand kan destilleret vand findes på markedet. Men hvad er det, og hvad er det godt for? Kan alle drikke det? Find ud af det nedenfor.
Hvad er det?
Produktet har dette navn, fordi det gennemgår en destillationsproces, dvs. at det står over for en fordampning og kondensering af vanddampen, hvorved mineraler og urenheder fjernes - blandt andet metaller og mikroorganismer. Det opsamles naturligt fra regnen, men kan også fremstilles af industrien.
Ved destillation i laboratoriet passerer vandet gennem en destillationskolbe, en kondensator, en varmeplade og en beholder. Vandet skal derefter anbringes i kolben, så der sker en fordampning. Dampen ledes derefter til kondensatoren, hvor den bliver til flydende vand og til sidst falder ned i beholderen som destilleret vand.
Hvad bruges det til?
Destilleret vand har forskellige funktioner i industrien, især som reagens eller opløsningsmiddel i kemiske processer, og det anvendes derfor f.eks. i laboratorier, på hospitaler og i tandlægepraksis:
- Kosmetikproduktion;
- Rengøring af glas;
- Fremstilling af bilbatterier;
- Sterilisering af kirurgiske materialer;
- Vanding af planter.
Læs også: Vand: Ved du, hvor meget du bør drikke hver dag?
Kan du drikke destilleret vand?
Ja, men med måde og med anbefaling fra en læge eller ernæringsekspert. I modsætning til almindeligt drikkevand indeholder destilleret vand som nævnt ikke mineraler, herunder calcium og magnesium, som er meget vigtige for at holde kroppen i gang.
Hvad forårsager det i organismen?
Da destilleret vand mangler mineraler, kan et overdrevent eller langvarigt forbrug af destilleret vand føre til dehydrering, dårlig knogleudvikling, fysisk træthed og andre muskelproblemer.
Hvis indtagelsen af vand er af medicinske årsager, er det derfor vigtigt at have ernæringsmæssig overvågning for at opfylde alle de behov, som kroppen har brug for.
Er det muligt at lave destilleret vand derhjemme?
For at gøre dette skal du fylde en stor gryde med vand halvt op og derefter placere en lufttæt glasbeholder (skål, gryde osv.) i midten af gryden. Sørg for, at beholderen flyder og ikke rører bunden af gryden. Varm derefter vandet op, men lad det ikke koge. Varmen i gryden resulterer i damp, som falder ned i glasbeholderen og bliver til destilleret vand.
Referencer: Centro de Tecnologia Mineral (CETEM); Ecycle .