Nogle urter og krydderier er meget udbredte i madlavning, fordi de bringer aromaer og smagsstoffer forskellige fødevarer - men få mennesker ved, at de også normalt er gode allierede for dem, der ønsker at tabe sig.
"Krydderier kan bruges til sidst i tilberedningen, blot for at fremhæve smagen af retten. Jeg anbefaler også normalt i mine recepter at kombinere urter i form af teer med praksis med at fysiske øvelser da det kan hjælpe med at tabe sig", forklarer ernæringsekspert Juliana Vieira.
For ikke at nævne, at varme drikke er bedre end kaffe, netop fordi de har lavere koncentrationer af koffein, men garanterer stadig energi og humør .
"Så det er værd at koge vandet, tilberede teen og lægge den i en termokande eller en anden lufttæt beholder, der er tæt lukket, for at holde temperaturen og forhindre, at væsken løber ud i rygsækken eller tasken. Hvis du foretrækker at drikke teen koldt, kan du lade den stå i køleskabet," slutter hun.
Læs også: Mæthedsfremmende næringsstoffer: Find ud af, hvilke du skal inkludere i din kost
Derfor nævner Juliana Vieira nogle urter og krydderier, der stimulerer forbrændingen af kalorier og fedt og deres ernæringsmæssige kraft:
Urter og krydderier til slankning
Grøn te
Det har termogene egenskaber, dvs. det øger kroppens energiforbrug og lipidoxidation (af fedt).
Ginseng
En anden mulighed, der stimulerer forbrændingen af kalorier og accelerationen af stofskifte .
Urter og krydderier til slankning: mælkebøtte
Det hjælper med at rense fordøjelseskanalen og hjælper tarmene og leveren med at fjerne toksiner.
Kanel
Ud over at fremskynde stofskiftet og holde appetitten under kontrol hjælper det med at regulere blodsukkerniveauet.
Cayennepeber
Den indeholder capsaicin, et stof, der øger stofskiftet.
Krydderurter og krydderier til slankning: Gurkemeje
Endelig med antiinflammatoriske og antioxidante egenskaber.
Juliana siger, at det er muligt at tilsætte krydderier til brød, kager, tærter og kiks (søde og salte) for at give dem et særligt præg. Hun siger, at det er nødvendigt at forbinde forbruget af urter og krydderier med en afbalanceret ernæring .
Det er også værd at rådføre sig med din læge eller diætist, før du tilføjer sådanne ingredienser til menuen, fordi en professionel vil kunne beregne de mest passende mængder i dit tilfælde.
Kilde: Juliana Vieira, ernæringsekspert.
Find ud af, om din vægt er sund Beregn hurtigt og nemt
Opdag